Spitzwegerich-Sirup

Spitzwegerich ist ja fast überall zu finden. Egal ob in meinem Garten, am Wegesrand oder in der Wiese- man entkommt ihm nicht!

Man sagt ihm eine hinstenlinderne Wirkung nach- deshalb auch sehr gut bei Husten einsetzbar.

Spitzwegerichblätter waschen und gut abtrocknen.

Danach den Spitzwegerich klein schneiden.

Für den Sirup benötigt man nur braunen Zucker und die klein geschnittenen Blätter und ein bißchen Geduld.

Abwechselnd Spitzwegerichblätter und Zucker in ein Glas füllen.

Danach ins Dunkle stellen und abwarten.

.... wie man bereits nach 2 Wochen sehen kann, beginnt der Zucker unten bereits flüssig zu werden!