Veilchen-Essig
Schon Kaiserin Sissi war ein sehr großer Veilchen-Fan.
Die Kaiserin war für ihre unzähligen Schönheitsanwendungen bekannt und auch das Veilchen spielte dabei eine wichtige Rolle.
Das Veilchen wird zur Hautpflege sehr geschätzt.
Es gilt als beruhigend und wird gerne bei Hautentzündungen oder bei gereizter Haut eingesetzt.
Ich habe die gepflückten Veilchen in ein Glas gefüllt und sie mit naturtrüben Apfelessig aufgegossen.
Das Glas wird an einen warmen sonnigen Ort gestellt und täglich geschüttelt.
Nach mindestens 12 Tagen wird das Pflanzenmaterial abgeseiht und der Essig kann in einem dunklen Glas aufbewahrt werden.
Essig gilt als reinigend, erfrischend, desinfizierend, antiseptisch, aktvierende, fiebersenkend, entgiftend, desodorierend und hautverfeinernd und eignet sich somit optimal in der Kosmetik.
Angewendet wird der Kräuteressig unter anderem als Deodorant, in der Haarpflege als Spülung um Seifenreste auszuspülen, als Tonikum um das Hautbild zu verbessern oder als Auflage bei sonnenstrapazierter Haut.
Aber natürlich in der Küche ist er ebenfalls eine fantastische Ergänzung!